Alimentation

Le jardinier-maraîcher - Manuel d'agriculture biologique sur petite surface

L'auteur a créé une ferme agro-écologique d'1,5 hectars qui emploient 2,5 personnes et qui est très rentable. Il nous livre plein de conseils pour bien démarrer ce type d'activité.

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Guide du nouveau jardinage

sans travail du sol, sur couvertures et composts végétaux

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L'agriculture naturelle - Théorie et pratique pour une philosophie verte

L'agriculture naturelle (pas de travail du sol, pas de fertilisant, pas d'herbicide, pas de compost) selon Fukuoka

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Le Zen macrobiotique ou l’art du rajeunissement et de la longévité

297 recettes de cuisine pour vivre dans la joie d’être sans fatigue et sans maladie, d’avoir un vrai et solide appétit, un très bon sommeil, une mémoire sans faille, d’être sans colère, toujours de bonne humeur, d’avoir la rapidité dans ses réalisations, et finalement ne pas se raconter des histoires (Georges Ohsawa)

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